イルキャンティ・ビーチェ

・湘南野菜のバーニャカウダ

・さとう果樹園フルーツトマト
　「フルティカ」と
　ゴルゴンゾーラのピッツァ

・松田町いのししのラグーソース
　生タリアテッレ
　中越さん菊芋のフリット添え

・種子島産大川さんの安納芋と
　イタリア産ハムのトマトクリームグラタン

・熟成相模ベーコンと
　藤沢産菜の花のトマトソースニョッキ
　ペコリーノチーズ添え

・清水農園カブとカリフラワー、
　牛タンシチューの石焼きリゾット

・岩手県産キンキのアクアパッツア

・骨付き仔羊肉のロースト
　甘熟葉つきみかん「湘南のかほり」と
　ヴィンコットソース

・ふじさわ軍鶏と藤沢野菜のロースト
　香草風味

・バレンタインドルチェの盛り合わせ

・イタリア産栗のモンブラン

・苺のショートケーキ

・アールグレイのシフォンケーキ
　バニラジェラート添え