モンテ・イルキャンティ

・オニオンリングポテト・牛すじ煮込みのオーブン焼き
・ライスコロッケ・カキのオーブン焼き・ガーリックシュリンプ

・3種のフレッシュモッツァレラチーズのカプレーゼ

・釜揚げしらすのアヒージョ　バゲット添え

・広島県産カキとドライトマトのペペロンチーノ　～アンチョビ風味～　生キタッラ　

・黒トリュフ入りラビオリとミラノサラミのグラタン

～半熟卵添え～

・じゃが芋のニョッキ　ポルチーニ茸と

クリスピーベーコンのクリームソース

・石焼きチーズリゾット　～牛すじ煮込み添え～

・地アジとカキのフリットミスト